亚心网讯（记者 郭城）牛奶鸡！你见到过吗？不要不相信自己的眼睛，没错，真正的牛奶鸡，天天喝鲜牛奶长大的鸡。
12月5日，记者在且末县阿克提坎墩乡政府前遇到了前来赶集的“牛奶鸡”主人——今年53岁的阿克提坎墩村村民于永柱。
这个于永柱可不简单，在别人眼里，他绝对是个能折腾的人物：从十几岁起就开始搞养殖，特别是在养鱼方面很有一套——他能通过敲打鱼塘边的木桩召唤鱼群。目前，他有200多亩的养殖水面，夏天还在水面上办起了且末第一家“鱼翔水上乐园”。除了这，他还拥有占地7亩多的养鸡场，里面散养着七八百只土鸡，另外还养了10头黑白花奶牛。
“老于，你咋想着给整出牛奶鸡了？”记者好奇地问。
“我那些牛每天产50多公斤奶，自己家吃不完。如果拿到县城去卖，来回将近五十公里，加上车钱和人工，不够本儿，倒掉嘛又可惜得很，就拿来喂鸡了。”老于爽快地说。
“牛奶鸡和普通喂养的鸡有啥区别？平时它们都吃啥？”“我的这些鸡平时就喂苞谷、麦子和麸皮，有时还喂些湖里的小鲫鱼。牛奶中含有大量的钙、蛋白质，用它喂鸡，鸡不但长得好、不得病，而且肉质细嫩鲜美，还带有一股奶香味，口感比一般土鸡好得多。”老于得意地说。
“那你的牛奶鸡销路咋样，好不好卖？”记者关心地问道。
“市场上现在一只两公斤左右的土鸡卖五六十块钱，而我的牛奶鸡卖六七十块钱，虽然贵一点儿，但质量有保证。刚开始很多人都不相信，但吃了一次之后，感觉那味道真叫好，与众不同，以后想起来就会到我这里来买。而且不用我拿到市场上卖，他们都是慕名而来的。”老于说这话的时候很自豪。
“老于，你的鸡喝牛奶，成本就比较高，卖六七十块钱，不会亏吧？”记者听了老于的介绍后又问了起来。
“不亏，不亏！一只鸡纯利20块钱左右吧。”老于憨憨地笑了笑。
谈起今后的打算，老于信心十足地说：“现在咱们的生活水平提高了，吃喝都要讲究个‘绿色无污染’，今后我还要适当扩大规模，同时，在价钱上再优惠些，让更多的老百姓能吃到我养的牛奶鸡。”
□记者观察
新农村需要新农民
近来在农村采访，记者切身感受到了广大农民致富的观念和思路都发生了很大变化，一些懂政策、会经营的农民适应了市场经济发展的趋势，敢于创新、诚实守信，逐渐走上了致富道路。
因地制宜，靠渔业养殖发家；借力发力，开办“水上乐园”自己当老板……且末县阿克提坎墩乡农民于永柱变得有钱了，但他并不满足，还在寻找新的赚钱商机。
民以食为天，食以安为先。于永柱的“牛奶鸡”正好切合了老百姓崇尚“绿色消费”观念的需求，即便价格比普通土鸡偏高，大家也会高高兴兴地花钱买。
依靠朴素的经济思维，把商机变成财富，最终使于永柱化资源环境优势为经济优势，也让他得到了更多的实惠，收获了幸福和希望。
农民是新农村建设的主体，新农村需要新农民，只有新农民才能建设社会主义新农村。农民光靠“面朝黄土背朝天、一个汗珠摔八瓣”的“土里刨食”，已远不能适应新农村建设的需要。
而让农民真正富起来，不但要让他们有富有的口袋，更要有丰富的脑袋、宽广的视野、进取的精神，这是新型农民必备的素质，否则，新农村建设永远只会是一幅美丽的图画。
希望有越来越多的像于永柱一样的新型农民涌现出来。
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